KALTBRÜH-SOMMERHIT

Cold Brew Coffee ist kein Eiskaffee, da die Zubereitung ganz anders ist. Bei dieser Zubereitungsmethode zieht der Kaffee 12 bis 18 Stunden in kaltem Wasser. Dadurch schmeckt er deutlich anders als abgekühlter, heißer Kaffee. Der Cold Brew Coffee entwickelt einen angenehmeren, leicht süßlichen Geschmack.

Kaffeemahlgrad: mittelgrob
Dosierung: 125 g pro 1 l Wasser
Zubereitungszeit: 12-18 Stunden (am besten über Nacht (oder länger) im Kühlschrank aufbewahren)
Filtermethode: Filterpapier