Brazil Caramelo – Specialty kava iz regije Caparao

Odlična kava z izrazitimi notami karamele, temne čokolade in lešnika. 
Pražena pri nas, sveža do vaše skodelice.

Brazil Caramelo je kava za tiste, ki iščejo globino brez ostrine. 
Prihaja iz regije Caparao v Braziliji, kjer kava raste na nadmorski 
višini med 1200 in 1300 metri – tam, kjer se sladkorji v češnji 
razvijejo počasi in polno.

Obdelana po naravnem procesu (natural), kar pomeni, da je češnja 
sušena skupaj z zrnom. Rezultat je bogato telo, kremasta tekstura 
in sladkoba, ki ne potrebuje dodatnega sladkorja.

Pražimo jo pri nas, v majhnih serijah, da vsaka vrečka pride do 
vas v vrhunski svežini.

Profil Okusa:

Note okusa:         Karamela, Temna čokolada, Lešnik

Telo:                     Polno in kremasto

Kislost:                 Nizka

Sladkoba:            Izrazita, naravna

Praženje:             Srednje

Priporočena za:  Espresso, Moka, Cappuccino, Pour-over

Izvor:

Država:                   Brazilija

Regija:                     Caparao

Nadmorska višina: 1200–1300 m

Proces obdelave:    Natural

Brazil Caramelo je idealna izbira, če:

→ Uživaš v espressu z naravno sladkobo in polnim telesom
→ Pripravljaš cappuccino ali latte in želiš kavo, ki se lepo 
  poveže z mlekom
→ Iščeš kavo brez ostrine, ki te razvaja že v prvem požirku
→ Si nov v svetu specialty kave in iščeš varen, prijazen uvod

SCA ocena: 82 točk