Brazil Caramelo Peaberry – Redka specialty kava iz regije Caparao

Edinstven Peaberry — eno samo okroglo zrno na češnjo, intenzivnejši 
okus, izjemna uravnoteženost.

Note karamele, čokolade, kakava, 
lešnika in medu iz brazilskega gorovja Caparao.

Brazil Caramelo Peaberry je posebna različica naše Brazil Caramelo kave 
— a z eno ključno razliko. Peaberry je naravna posebnost: namesto 
dveh sploščenih zrn v plodu kave nastane eno samo okroglo zrno. 
Ker se vsa energija ploda usmeri v en sam center, je zrno bogatejše, 
aromatičnejše in se praži izjemno enakomerno.

Prihaja iz gorovja Caparao v Braziliji, z nadmorske višine med 1200 
in 1300 metri. Naravni proces obdelave (natural) ohranja polno telo 
in sladkobo češnje, ki se izrazi v notah karamele, temne čokolade, 
kakava, lešnika in subtilnega medu.

Pražimo jo pri nas, v majhnih serijah — tako kot vse naše kave.

Note okusa:     Karamela · Temna čokolada · Kakav · Lešnik · Med

Brazil Caramelo Peaberry je idealna izbira, če:

→ Že poznaš Brazil Caramelo in želiš korak više — intenzivnejši, 
  bolj kompleksen profil
→ Ceniš redkost in posebnost v skodelici — Peaberry predstavlja 
  le majhen del vsake letine
→ Uživaš v espressu ali cappuccinu z bogato kremo in dolgotrajno sladkobo
→ Iščeš odlično kavo za darilo — Peaberry je vedno posebna izbira

SCA ocena: 83 točk