Nicaragua – San Juan del Río Coco

Ta izjemna kava prihaja iz regije San Juan del Río Coco v Nikaragvi, ene najbolj cenjenih pridelovalnih regij v državi. Zahvaljujoč mešanici sort bourbon, caturra, catimor in catuai ponuja bogat in kompleksen profil okusov, v katerem prevladujejo note čokolade in gozdnih sadežev. Zrna so predelana po pralni (washed) metodi, ki poudari čistost skodelice in izrazito, uravnoteženo kislino.

Odlična izbira za ljubitelje kave z globokim, sadno-čokoladnim značajem.

Specifikacije:

• Poreklo: Nikaragva
• Regija: San Juan del Río Coco
• Proces: Pran (Washed)
• Sorte: Bourbon, Caturra, Catimor, Catuai
• Okusne note: Čokolada, gozdni sadeži

Vsaka pošiljka te kave je omejena – zrna prihajajo neposredno iz skrbno izbranih parcel v San Juan del Río Coco, kjer pridelovalci gojijo kavo z izjemno pozornostjo do detajlov. Če iščete skodelico, ki združuje toplino čokolade in svežino gozdnih sadežev, je to kava, ki jo morate preizkusiti.